بازسازی ظروف تفلون

تابه های تفلون به دلیل راحتی و سهولت استفاده به یکی از لوازم اصلی بسیاری از آشپزخانه ها تبدیل شده اند. با این حال، با گذشت زمان، این تابه ها می توانند مشکلاتی مانند خراشیدگی، پوسته شدن یا پوسته شدن پوشش تفلون ایجاد کنند که بر عملکرد و طول عمر آنها تأثیر می گذارد.

در این مقاله، مشکلات رایج مربوط به تابه های تفلون را بررسی می کنیم و راه حل های عملی برای تعمیر آسیب های جزئی را بررسی می کنیم. علاوه بر این، گزینه ‌های حرفه‌ای برای بازسازی تابه ‌هایی که به شدت آسیب دیده ‌اند را مورد بحث قرار می‌دهیم و همچنین نکاتی را برای نگهداری از ماهیتابه‌ های تفلون برای افزایش طول عمر آن‌ها ارائه خواهیم داد.

تفلون چیست

ماهیتابه های تفلون روش پخت و پز ما را متحول کرده است و برگرداندن پنکیک ها، ریختن املت ها روی بشقاب ها و تفت دادن بدون چسبندگی را آسان تر کرده است. این تابه ها معمولاً با لایه ای از پلی تترا فلوئورواتیلن (PTFE) که به نام تفلون نیز شناخته می شود، پوشانده می شوند که از چسبیدن غذا به سطح جلوگیری می کند. تابه های تفلون در مقایسه با تابه های چدنی و استیل از قیمت پایین تر و در مقابل کیفیت مناسب تری برخوردارند ولی از طرفی نیاز به مراقبت های خاصی دارند.

شناسایی مشکلات ظروف تفلون

علائم ساییدگی پوشش تفلون

قبل از انجام هر گونه تعمیر، ارزیابی میزان آسیب ضروری است. مراقب علائم ساییدگی مانند ظاهر رنگ و رو رفته یا از بین رفتن خاصیت تفلون تابه باشید.

خراشیدگی

خراش ها و خراشیدگی ها از عوامل رایجی هستند که پوشش تفلون را به خطر می اندازند. این موارد می تواند در اثر استفاده از ظروف فلزی یا روش های نادرست تمیز کردن رخ دهد. اگر می‌توانید خراش‌های قابل مشاهده را مشاهده کنید یا لکه‌های ناهمواری را روی سطح احساس کنید، وقت آن است که به این مشکل رسیدگی کنید.

 پوسته پوسته شدن

اگر تابه تفلون شما علائم پوسته شدن را نشان می دهد، این نشانه واضحی است که پوشش آسیب جدی دیده است. این می تواند در اثر گرم شدن بیش از حد قابلمه، استفاده از مواد تمیز کننده خشن، یا صرفاً در اثر سایش طبیعی رخ دهد. مهم است که به سرعت برای جلوگیری از وخامت بیشتر اقدام کنید.

راه های بازسازی ظروف تفلون

روش خانگی

استفاده از یک مخلوط خانگی مخصوص یک راه عالی برای ترمیم یک تابه تفلون است. یک فنجان آب، 2 قاشق غذاخوری جوش شیرین و نصف فنجان سرکه سفید را با هم مخلوط کنید. اجازه دهید مخلوط شود و ماهیتابه خود را روی اجاق قرار دهید.

سپس آن را حرارت دهید تا بجوشد. اجازه دهید ده دقیقه بجوشد.

می توانید روغن نباتی را مستقیماً روی سطح مالیده تا ماهیتابه را تمیز کرده و دوباره مزه دار کنید. اطمینان حاصل کنید که روغن را در حالی که تابه هنوز ولرم است یا در دمای اتاق است، اعمال کنید. اگر می خواهید چاشنی تفلون را دوباره به دست آورید آغشتن روغن به آن بهترین گزینه است.

استفاده از اسپری مخصوص

روش های مختلفی برای بازگرداندن ماهیتابه تفلون وجود دارد. یکی از این راه ها استفاده از اسپری تعمیر تابه تفلون است. اسپری های تعمیر تابه را می توان به صورت آنلاین یا از فروشگاه های لوازم خانگی خریداری کرد. باید تابه خود را کاملاً بشویید و مطمئن شوید که باقیمانده مواد غذایی روی سطح تابه باقی نمانده است. سپس قبل از استفاده از اسپری ترمیم کننده، کمی زمان دهید تا خشک شود.

مقدار کافی از اسپری تعمیری را روی تابه خود اسپری کنید. اطمینان حاصل کنید که یک پوشش ضخیم و یکنواخت در قسمت داخلی کاملاً دارید. اجازه دهید تابه شما 30 دقیقه بماند. بعد از آن فر خود را به مدت ده دقیقه با دمای 500 درجه فارنهایت گرم کنید. قالب را در فر قرار دهید و اجازه دهید 45 دقیقه بماند و سپس فر را خاموش کنید. اجازه دهید تابه داخل فر بنشیند و خودش خنک شود. لازم نیست در فر را باز کنید. اگر تابه شما کاملاً خنک شده است، یک بار دیگر آن را بشویید. از صابون ظرفشویی و یک اسفنج نرم استفاده کنید.

هنگام نگهداری ماهیتابه ها در محل ظروف، مطمئن شوید که از جداکننده استفاده می کنید تا مطمئن شوید که هیچ چیزی سطح آن را خراش نمی دهد.

 

 از خدمات یک متخصص استفاده کنید

گزینه های دیگری وجود دارد که نیازی به مشارکت مستقیم شما ندارند. برای شروع، می‌توانید با ارائه‌دهنده خدماتی که در پوشش ظروف پخت و پز با تفلون تخصص دارد، تماس بگیرید. آنها متخصصان باتجربه ای هستند که در مورد نحوه درمان تابه های آسیب دیده یا فرسوده آگاهی دارند.ممکن است مجبور شوید بیشتر خرج کنید. با این حال، مطمئناً نتیجه دلپذیری خواهید داشت که تابه را تقریباً جدید می کند.راه دیگر این است که با سازنده (کسی که ماهیتابه خود را از او خریداری کرده اید) تماس بگیرید. شرکت‌های معتبر با تابه‌ های باکیفیت اغلب گارانتی می‌دهند که می‌تواند به پوشش مجدد و تعمیر کمک کند.

صرفه اقتصادی بازسازی تفلون

برخی از شرکت‌ها ممکن است پیشنهاد دهند تا ماهیتابه شما را بدون پرداخت هیچ گونه پرداختی دوباره تعمیر کنند. ممکن است دیگران از شما بخواهند که هزینه خدمات را پرداخت کنید.هزینه‌ های مربوط به بازیابی ظروف تفلون را با هزینه ‌ای که برای خرید یک ماهیتابه ی جدید صرف می شود مقایسه می‌کنید و ببینید که آیا صرفه ی اقتصادی دارد این عمل یا خیر.اگر هزینه ها تقریباً یکسان است یا اگر هزینه و شلوغی تعمیر ماهیتابه شما بیشتر از خرید ظرف جدید است ، تابه های قدیمی را دور بیندازید و به سراغ ست جدید بروید.

نتیجه

در خاتمه می توان گفت که تابه های تفلون با دانش و ابزار مناسب قابل تعمیر و بازیابی هستند. با رسیدگی سریع به آسیب‌های جزئی، استفاده از راه ‌حل‌ های خانگی یا جستجوی کمک حرفه ‌ای، می‌ توانید عمر تابه ‌های تفلون خود را افزایش دهید و همچنان از مزایای آن‌ها در آشپزخانه لذت ببرید. به خاطر داشته باشید که با پیروی از تکنیک های تمیز کردن مناسب، استفاده از ظروف سازگار و نگهداری صحیح از تابه های خود را نگهداری و مراقبت کنید.